über uns   Vor 25 Jahren begannen wir, Franz und Susanne Nierscher, nach Jahren in Pötzleinsdorf dem alten „Tschippan“ in Weidling zu neuer Blüte zu verhelfen. Heute ist der Nierscher eine bekannte Adresse für Geniesser, die regelmässig Empfehlungen einschlägiger Magazine wie dem „Tafelspitz“ z.B. erhält. Familien mit Kindern schätzen neben unserem großen Gastgarten, der bis zu 400 Gästen Platz unter schattigen Bäumen bietet, den großen Spielplatz und die Gehege mit den am Hof lebenden Tieren. Bei Schlechtwetter und im Winter bieten die Stuben eine gemütliche Atmosphäre für Geniesser.               weingarten    Alle bei uns ausgeschenkten Weine werden vom Hausherrn persönlich von der Rebe bis zur Flasche betreut. Gleich „hinter dem Haus“ wachsen auf ca. 5.6 ha Fläche Grüner Veltliner, Riesling und Chardonnay, sowie Blauburger und Cabernet Sauvignon heran, die dann im eigenen Keller gekeltert und abgefüllt werden. Unsere Weine sind vielfach ausgezeichnet worden und erfreuen sich großer Beliebtheit.